군은 지난 10월 음식문화개선운동추진위원회를 구성해 기존 모범음식점과 신규 신청한 음식점을 대상으로 현지심사와 지정심사를 실시했다.
위원회는 선진 좋은식단 실천여부, 고객평판 및 민원발생 여부, 주방을 포함한 식당구조와 청결위생 환경, 종원업의 친절서비스 등을 엄격하게 심사해 관내 697개소 음식점의 5%의 해당하는 35개소를 모범음식점으로 지정했다.
모범음식점으로 지정된 업소에는 모범음식점 지정 표지판 부착 상수도 사용요금 30% 감면 각종 위생용품 등 인센티브를 지원 할 방침이며 군 홈페이지 및 홍보책자를 통한 대표 음식소개 등 업소의 자세한 정보를 제공할 계획이라고 전했다.
군 관계자는 “이번 선정된 35개의 모범음식점이 경쟁력을 갖고 지속적으로 관광객이 안심할 수 있는 청결한 음식을 제공할 수 있도록 지원 방안을 마련하겠다”고 말했다.
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